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如何超前、一鍵掌握農(nóng)殘檢測最新標(biāo)準(zhǔn)

點擊次數(shù)：2026 更新時間：2021-04-30

近日，國家衛(wèi)生健康委員會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合正式發(fā)布 GB 23200.121-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用法》。

新標(biāo)準(zhǔn)與 2018 年 6 月發(fā)布的 GB23200.113-2018 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 《植物源性食品中 208 種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》相互補充，共同檢測 421 種農(nóng)藥，其中 118 種是 LC/MS/MS 或 GC/MS/MS 都可以分析的農(nóng)藥，303 種農(nóng)藥化合物需要分別在 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 上完成檢測。

圖 1. GB23200.113 與 GB23200.121 的關(guān)系

農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)不斷更新，技術(shù)要求不斷加強

回顧近年來農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)變化與革新。GB2763-2019 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留*》規(guī)定了483種農(nóng)藥的最大殘留*，相比較 2016 版本的 433 種農(nóng)藥增加了 50 種農(nóng)藥。GB 2763-2021 版本即將出臺，農(nóng)殘種類增至 564 種，較 2019 版增加 81 種。可以預(yù)知的是農(nóng)藥種類在未來還將繼續(xù)增加。

一次前處理，兩針進樣，輕松分析 554 個農(nóng)藥化合物

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一次前處理，一針 GB23200.113 方法 + 一針 GB23200.121 方法，輕松分析 421 種農(nóng)藥
一次前處理，一針 GB2763 農(nóng)殘 GC/MS/MS 方法 + 一針 GB2763 農(nóng)殘 LC/MS/MS 方法，輕松分析 554 個農(nóng)藥化合物
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